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等莲氏那边腰花拿过来，苏鱼切好腰花在弄些配料。
“娘，你再去给我弄一条鱼过来。”
“成。”
锅一热，苏鱼直接就在小锅里倒了半锅的油，看得大锅炒菜的两个妇人眼皮一跳！这是炒菜还是炒油，倒那老些。
看着火候差不多了，苏鱼把提前腌制好的猪皮倒到油锅里炸，等猪皮炸至金黄再捞到盘子里。炸猪皮的时候，苏鱼还抽空在鱼身上切了花刀，把一整条鱼下到油锅里炸，待鱼炸至金黄捞出，把锅里多余的油倒盆里只剩下少许，放上各种调料做了个浇头，直接浇在整条鱼上。接下来就是爆炒腰花，不大会的功夫，三个菜就做好了，只剩下蘸猪皮的料还没弄。
苏鱼炒的菜好不好吃是一回事，但就那股子麻利劲，看得旁边两个炒菜的妇人是一愣一愣的，苏家闺女会做菜，看样子做的还不错，这还是村里人口中的
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